Федеральные нормативные документы по организации горячего питания
Информация

В школе организованно 2-х разовое горячее питание для всех учащихся ГБОУ школы № 21 г. Краснодара.

Договор поставки готовой продукции  заключен с  ООО «Виктория-96»

 Питание осуществляется по двухнедельному цикличному меню, разработанному и согласованному с Роспотребнадзором. Согласно, приказа по школе  «Об организации горячего питания» организован родительский контроль за организацией  питания учащихся. Для обеспечения должного контроля за качественным и полноценным питанием работает бракеражная комиссия. Задача комиссии — проводить систематический контроль  готовой продукции и выполнением натуральных норм питания.

Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, по заявлению родителей (законных представителей ребенка)  может быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными назначениями лечащего врача. Данная информация оформляется заключением врачебной комиссии медицинской организации. (Письмо министерства здравоохранения Краснодарского края от 20.08.2021 г. № 48-02.1-32-19604/21). Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в лечебном или диетическом питании в образовательной организации может быть организовано диетическое или лечебное питание при соблюдении следующих требований:

1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).

2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации;

3) допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах).
Информация о поставщиках услуги питания

Организацию питания учащихся в школе осуществляет Общество с ограниченной ответственностью «Виктория – 96», статус: малое предприятие

Адрес: 350005, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Ярославская, д. 111, офис 20

Телефоны: +7 861 224-06-97

Электронная почта: viktoria96@mail.ru

РЕЖИМ РАБОТЫ: Понедельник-суббота с 08:00 до 17:00

Фамилия, имя, отчество руководителя: Дьяченко Любовь Евстафьевна.

Способ организации питания: подвоз готовой продукции

ОГРНИП/ЕГРИП  ОГРН 1022301214099 от 10 декабря 2002 ,

ИНН/КПП 2308048714 231101001

Поставщики:

ООО Торговый Дом «Каравай Кубани», ИНН 2310142175, ОГРН 1092310005040; 350001, край Краснодарский, г. Краснодар, ул. Ставропольская, 206, оф. 401

ООО «Сыто накрыто», ИНН 0107036257, ОГРН 1200100001529; 385140, Республика Адыгея, Тахтамукайский р-н, пгт Яблоновский, Промышленная ул., д. 2, п. 15

ИП Мищенко Тихон Владимирович, ОГРНИП 321237500298412, ИНН 234205230656, Россия, Краснодарский край, г. Краснодар

ООО Торговая кампания «Ресурс- Волга», ОГРН 1107746442430, ИНН 7714809551, 125040, г. Москва, ул. Скаковая, д. 36, этаж 1 комната 108

АО Фирма «Агрокомплекс» имени Н.И. Ткачева, ОГРН 1022303554635, ИНН 2328000083, 353100, Краснодарский край, Выселковский р-н, ст-ца Выселки, Степная ул., д. 1

ООО» Эверест», ОГРН 1222300008590, ИНН 2311330630, 350028, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. им. Героя Сарабеева В. И. , д. 5, к. 1, помещ. 128-133

ООО «Велес», ОГРН 1082312008976, ИНН 2312153574, 350055, Краснодарский край, г. Краснодар, Марьянская ул., д. 2

ИП Моралес Эспиноза Харольд Антонио, ОГРНИП 321237500042876, ИНН 230902228216, 350902, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. им. Виктора Нарыкова, д. 6, к. 1, к. 12

ИП Калашников В. А. ОГРНИП 304150307200060, ИНН 150100598276, 350000, Краснодарский край, Краснодар, ул. Меланжевая, 2/1

ТЕЛЕФОНЫ   ГОРЯЧИХ  ЛИНИЙ
ПО   ОРГАНИЗАЦИИ   ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ
В   ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ  ОРГАНИЗАЦИЯХ

МИНИСТЕРСТВО    ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ  И  МОЛОДЁЖНОЙ   ПОЛИТИКИ   КРАСНОДАРСКОГО  КРАЯ

Телефон: +7(861)298-25-82

Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч.

Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

ГБОУ школа  №21

Телефон: +7(861) 268-61-36

Часы работы с 8.00-16.00

Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней

Ответственный по питанию в школе — Шагундокова Данна Муратовна, т. 8-938-477-69-41

ПОЛОЖЕНИЯ

ПОЛОЖЕНИЕ об организации горячего питания учащихся ГБОУ школы №21

ПОЛОЖЕНИЕ О БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Краснодарского края специальная (коррекционная) школа № 21 г. Краснодара

ПОЛОЖЕНИЕ о родительском контроле за организацией и качеством питания обучающихся ГБОУ школы № 21 г. Краснодара

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке доступа законных представителе обучающихся в школьную буфет-раздаточную ГБОУ школы № 21 г. Краснодара

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА

ПРОГРАММА по формированию культуры здорового  питания у обучающихся ГБОУ школа №21 г. Краснодара

Мониторинг питания
Ежедневный график дежурства педагогов в столовой 
на 2022 – 2023 учебный год

 

Дни недели

Дежурный учитель

Дежурный учитель

Понедельник

Чернышова А.А.

Маланьина Т.Ф.

Вторник

Брик А.А.

Волконогов М.С.

Среда

Попова О.В.

Кравченко С.В.

Четверг

Соловьева О.Ю.

Плотникова С.В.

Пятница

Бережная Н.В.

Михайленко Т.Ф.
 
Организация горячего питания для учащихся 1-11 классов

Организация горячего питания учащихся

Завтрак

2 перемена — 0940-1000

В соответствии с расписанием

3 перемена — 1040-1100

В соответствии с расписанием

Организация горячего питания учащихся

Обед (Калинина, 233)

4 перемена -1140

В соответствии с расписанием

5 перемена -1230

В соответствии с расписанием

Организация горячего питания учащихся

Обед (Мира, 52)

6 перемена -1320

В соответствии с расписанием

7 перемена — 1410

В соответствии с расписанием

Ссылки на подразделы: